La nostra azienda, i nostri valori. Da più di 20 anni lavoriamo affinché la nostra terra ed i suoi fantastici prodotti possano essere maggiormente valorizzati. Conosciamo ogni angolo della nostra Puglia Garganica, lo splendido mare cristallino, la natura incontaminata della Foresta Umbra, riserva naturale all’interno del Parco Nazionale del Gargano
Chi Siamo
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La nostra azienda
Vivendo in questo magnifico territorio, tra la leggiadria delle onde marine, la forza incontrastata delle scogliere a picco, la magia della foresta, siamo vicini ai prodotti che questa stessa natura ci dona. A noi piace semplicemente raccoglierli, nel rispetto di madre natura e delle tradizioni. Ci piacciono così, nessun conservante, nessun colorante.
La nostra mission
Portare sulla tavola di tutti il sapore genuino dei prodotti garganici. Il Caciocavallo Podolico, ad esempio oppure la Ricotta di Capra, così come vengono prodotti negli allevamenti rurali della zona del Gargano. Così, come vengono fuori dalla natura stessa: senza fretta, senza conservanti, senza coloranti, senza agenti chimici. Utilizzando come ingredienti la natura, il tempo e le tradizioni.